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在农村集市上买鱼，鱼贩子都免费收拾，如果不用收拾有的鱼贩子还不爱卖给你，这是为什么？
在农村集市上买鱼，鱼贩子都是免费帮人收拾的，你不让他帮你收拾，他还不卖给你，知道这是为啥吗？其实，这里面道道深得很呢！
有人说一些不法鱼贩子会“腻猫换太子” ，趁你不注意时将死鱼换活鱼；有人说一些鱼贩子缺斤少两厉害，收拾后就死无对证。其实，这些情况在以前的确出现过，但现在是法制社会，不法之事还是少有的。因为农村集市不是法外之地，再说秤已变成了电子秤，做不了***，加上工商人员时常巡查，谁敢知法犯法？现在的农村集市上，死鱼换活鱼、缺斤少两的事应该很少有发生的。但是，鱼贩子依然乐于卖鱼时帮人收拾，这是什么缘故？
其实，问题主要在于人们看不上的鱼杂！一条活鱼经鱼贩子帮忙处理后，基本上净肉只有原体重的66~75%，意思就是说，25~34%为鱼杂重量，这个很多人看不上的东西却很值钱呢，鱼贩子就靠这个去赚取一笔意外之财！经处理后的净鱼重量与鱼的食性其关。当鱼以草为食时，其肠道较长，鱼杂重，净重为原体重的2/3左右，即66.67%左右；当鱼以肉为食时，比如小鱼、虾类为食，其肠道较短，鱼杂轻，净重为原体重的3/4左右，即75%左右。所以说，鱼杂重量约占25~34%，这么多鱼杂，能价值多少钱？
这个问题，探究起来是一个令人惊异的数字，可能超出了很多人的意料，这些鱼杂包括什么呢？多少钱一斤？鱼杂包括鱼鳞、鱼肠、鱼籽儿、鱼泡、鱼油等，你可别小看它们，个个都是值钱的主儿。也许单条鱼的鱼杂值不了多少钱，但鱼贩子每天卖那么多鱼，收集在一起可就值大钱了。据我了解，鱼鳞一斤5元、鱼肠一斤20~30元、鱼籽儿一斤15~20元、鱼泡一斤8~10元、鱼油一斤5元，特别是处理干净的鱼肠，是很多火锅店的最爱，每斤卖到这么贵，这可是鱼杂的大头呢，比肉贵得多，你说你买鱼不让鱼贩子收拾，他当然不乐意了！
这个世界，无论做什么都是隔行如隔山，不懂其行，不做其事，真正懂行者，都是赚钱者，就像这农村集市卖鱼的，谁能想到鱼杂会那么值钱？很多人嫌鱼肠难处理，甚至还有人疑惑鱼肠能吃吗？但没想到包括鱼肠在内的鱼杂却是值钱的东西。一条鱼，鱼籽儿不一定每条鱼身上都有，鱼油不一定每条鱼身上都有，但是鱼肠、鱼泡、鱼鳞却是每条鱼身上都有的，多条鱼集中一起，每天卖上百斤的鱼，就是几十斤鱼杂，大家算算，能价值多少钱？
只要说是免费收拾，而且如果你不用他收拾还不卖，这里面肯定有"猫腻"。之所以这么说，是有根据的。下面我来给大家解秘一下，希望大家都能知道这其中的道道。
我们胶东农村这边家中有红白喜事的时候，往往是在自己家摆宴席，不会去饭店。找专门干厨师的，自个儿买材料回来加工。东家算算有多少客人，能坐几桌，和厨师掂对买几桌的原材料，不过基本上会多买一桌的，作为机动数。
有的时候，厨师会和东家一起去市场***购，一般情况下，会先去鱼市，买上三四样鱼。因为我们这边宴席上多是三四道鱼。而买鱼的时候，是一桌一条。比方说有三十桌就各种鱼各买30条，鱼贩子问清楚你要的鱼的大小，给你往袋子中捡。边捡边数着数，而这时候我们通常就不关心他点的数，反正我们是论条买，等数够后一起过称。
等各种鱼数好之后，开始称重，算钱。东家交钱后，厨师便会嘱咐鱼贩子给将这些鱼收拾干净。这样，也省得回家后麻烦。趁着鱼贩子给收拾鱼的空档，再去购买其他东西。
大多数人觉得现如今商家的服务真是到位，可哪里知道，如果你坚持自己回家收拾的话，这鱼贩子会不高兴呢，有时候甚至将袋子中己装好的鱼一股恼倒进筐子里，干脆不卖了。而且人家卖给你的价位满市场最低，说啥冲着厨师的面子，收拾鱼只是为了那点鱼下货。
事情果真如他所说的这个样子么？非也。因为这些鱼贩子抓住了人们的心理儿，我家30桌客，你总不能拾少了吧？所以关注总重量的时候，往往忽略了数量。有时候鱼贩子给你每种鱼会多捡上五六条，而买四种鱼的话，就会多出二十多条鱼。当你付款后，他们收拾的时候会将多的鱼拾出来，也就是说纯粹多收了这二十多条鱼钱。按每条鱼平均二三十元计算，等于凭空多收了五六百元。而这些钱也并不是鱼贩子自己得了，也有厨师的一份。
如果你想买回去自己收拾，不只是鱼贩子不想卖给你，人家厨师也会反感。他会说自己收拾麻烦等理由，其实也是想从中提成。看似价格便宜，但买鱼的是吃亏的。
所以一些鱼贩子热衷于给买家收拾鱼，当然如果你不想让他收拾的话，他们倒出来只是不想让你知道他多拾上几条鱼而已。
在农村集市上买鱼，鱼贩子都免费收拾，如果不用收拾有的鱼贩子还不爱卖给你，这是为什么？
这个问题我讲一个真实案例：2003年在西部二线城市一个民企上班，在一个风景区里住一天周末，到农村市场去买一条鱼，称好了是三斤重活鱼，鱼贩子热情帮助杀鱼。可是我在前面看就是只看到他的手在杀鱼，鱼看不到，等杀好给我装鱼袋子里。我一看他的杀鱼挡板后面一条活鱼怎么回事？一查结果是我的鱼没杀，杀的是一条死鱼给我。被我发现鱼贩还笑呵呵的。玩这种狸猫换太子把戏。
鱼对于每个家庭来说都是很喜欢的一道美食，它不仅营养丰富，而且价格相对来说也比较便宜，特别是淡水鱼，比如说草鱼大头鱼，他们一般在11~12块一斤，而且做法也很多。比如说鱼头可以用来煮汤，也可以清蒸，鱼身子可以用来煎，还可以做糖醋鱼。总之做法很多，不仅美味还永远丰富，所以一般的人都很喜欢买。
说到买鱼，我在这里跟大家讲一件事，就在前天早上，我和朋友跑完步，然后我朋友说一起去菜市场买菜，我说好吧，反正家里没菜了，于是我和朋友就来到了菜市场，当时走来走去，我朋友都说不知道买啥菜吃，走了一会儿，我朋友说干脆去买个鱼头蒸来吃算了，于是我和朋友一起来到鱼摊前，问老板鱼头怎么卖，老板说，鱼头15块一斤，如果整条买的话就12块一斤，我朋友就说不要太大的，两个人吃的。
于是老板娘就抓了一条差不多有三斤左右的鱼，问我朋友可不可以，当时我朋友就说可以。可就在这个时候，我朋友想了几秒钟，说鱼头要15块一斤，整条鱼才12块一斤，那我还不如买整条的，于是这个时候我朋友就跟老板说，那我我买整条的，当时那个老板一听就不高兴了，就说你为什么不早说，因为这个时候鱼头已经被他切下来了，那我闺女就说那我就鱼头一起撑呗，也是一样的嘛。于是这个时候老板黑着个脸说，你知不知道我这样卖的话损失有多少吗？起码几块钱。
如果平时去买一条三斤左右的鱼，他真正的重量可能就在2半斤左右，如果再经过处理的话，可能到手的也就一斤多，还不到两斤这个样子。特别是鲩鱼和大头鱼，因为大头鱼和鲩鱼它的内脏很多，然后经过他们处理之后，就算你去过称也没什么可说的了，就算明知道他少称也就自己吃哑巴亏，所以这些鱼贩子就越来越昌狂。
还有一个原因就是鱼贩子在趁你不注意的时候，把你的活鱼换成死鱼，因为死鱼在处理完之后跟活鱼没什么两样，特别是现在买海鲜，他们都是捆绑式的卖，那些绳子的重量都有，海鲜的1/3，然后还要少秤。
还有些黑心的老板，会趁你不注意，把你的海鲜换掉，换成死的海鲜，这样等你拿回家了就算你知道是他们换了，他们也不会成认，就会说是你自己处理不当，还有些人买完之后就会叫他们处理一下，这个时候他们就会乘机把你的换掉，等处理完之后你跟本就不知道，这些个问题，我想天天买菜的人几乎都遇到过，虽然明知道少称，但是也很少人会去找他们理论都是选择吃哑巴亏，所以这也就有了上面说的不用收拾的鱼贩子还不卖给你的原因。
到此，以上就是小编对于攀枝花***妆的问题就介绍到这了，希望介绍关于攀枝花***妆的1点解答对大家有用。