大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于忻州新娘妆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍忻州新娘妆的解答，让我们一起看看吧。
莜面栲栳栳的来历？
“莜面栲栳栳”是山西著名的面食小吃，起源于隋末唐初，至今已有1400多年了，据说李世民父子太原起兵，就用这道面食犒劳三军，“栲栳”就是由“犒劳”演变而来的。
还有一种说法是，“莜面栲栳栳”因外形似农家专门用来打水或装东西的一种用具——“笆斗”，民间叫“栲栳”而得名，其中“栲”是植物的泛称，“栲栳”指用竹篾或柳条编成的盛物器具。
民间传说，唐国公李渊被贬为并州留守期间，滞留灵空山时，老方丈特制了这种莜面食品以款待，李渊蘸上辣椒吃后， 顿觉神清气爽，便问是什么饭。老方丈说是用莜麦面做的，形似“蜂窝”，所以当地老百姓称其为“莜面窝窝”。后来李渊当了皇帝，便派老方丈到五台山当主持，老方丈带领众僧赴任中，路过静乐县，看到当地盛产莜麦，便把制作“莜面窝窝”的技术传给静乐人。
莜面窝窝又叫莜面栲栳栳，是山西高寒地区尤其是忻州地区著名的汉族面食小吃，属于晋菜，是山西十大面食之一，制作精致，吃着有筋，耐饥抗寒，富有营养，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。
‘ 关于莜面栲栳栳的起源有一个有趣的故事，相传隋文帝杨坚晚年昏庸，偏信奸佞之言，唐国公李渊屡次进谏不被***纳，反而引得上怒，被贬至并州留守，而 并州正是如今的太原。
由于李渊走的匆忙，加上从长安到并州路途遥远，在赴任路上，身怀六甲的李夫人动了胎气，只能停留在途中的一所寺庙休养保胎。李渊闲来无事，除陪伴妻子外，就是与寺中方丈谈古论今，了解当地的风土人情。这一天，二人又日常聊天时，方丈突然想到一道美食，想要给李渊品尝一番。随即立刻叫厨房端上来一些面筒筒，个个排列整齐，如同蜂窝。
李渊品尝过这道美食后，神清气爽，体力大增，便向方丈讨教其名。方丈回道，这种美食是用当地出产的莜麦磨成面粉制作而成，因其 放置在蒸笼内形如蜂窝，所以百姓又将其称为 “莜面窝窝”。从那之后，李渊就将这道美食牢记于心，时常想念。
征战数年后，李渊当了皇帝，感念当年方丈留宿之恩，便将其派往五台山做寺院住持。赴任期间，方丈见到晋北一带盛产莜麦，就将制作莜面窝窝的技术传给当地人，从此便流传开来。人们见到这一美食类似于当地的 栲栳，所以又将莜面窝窝改称为 “莜面栲栳栳”
“莜面栲栳栳”是晋西北地区民间的主要家常面食。“莜面栲栳栳”是一种山西山区普通的杂粮便饭。面栲栳栳”这几个念起来很绕口的字经常被晋北地区的人称为“栲栳栳”，一般的人不但不认识这几个字如果没有山西文化，估计也不知道“栲栳栳”是什么意思。
莜面栲栳栳（栲栳栳kǎolǎolao）是山西，河北，内蒙古等高寒地区的一种传统风味名吃，属于晋菜。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，民间叫“栲栳栳”。
莜面栲栳栳，在内蒙古地区也叫莜面窝窝，是山西北部高寒地区民间的家常美食，作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。其制法、名称来历，要追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传，唐国公李渊被贬太原留守，携家眷途经灵空山古刹盘谷寺，老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问：“手端何物”老方丈答：“栲栳栳”。栲是植物的泛称，栲栳指用竹篾或柳条编成的盛物器具（《辞海》）。唐寅有诗云：“琵琶写语番成怨，栲栳量金买断春。”看来当时方丈是以手端的小笼屉作答了。后来李渊当了皇帝，便派老方丈到五台山当住持。老方丈带领众僧赴任，路过静乐县，看莜麦初收，便把莜面栲栳栳制法传给当地。再后来这种民间面食传遍了晋、陕、蒙、冀、鲁等地，成为北方山区人民的家常美食。民间还有一种说法，相传李世民父子在太原起兵，用的就是这种面食犒劳三军，一举建立大唐王朝，栲栳是由犒劳一词流变而来。
到此，以上就是小编对于忻州新娘妆的问题就介绍到这了，希望介绍关于忻州新娘妆的1点解答对大家有用。