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有山东济宁嘉祥马村的朋友吗求正宗山东马村牛肉煎包做法？
主料：精粉500克，猪肉250克。
辅料：大葱125克，酵面200克，酱油50克，50克，食油100克，***700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。
做法步骤介绍
下面是马村煎包的做法介绍，看看马村煎包怎么做好吃吧。
1、将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水揉匀稍饧上案，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。
2、把肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，然后再放上剁碎，压出水分的***及香油，拌匀成馅。
3、用皮包上馅成大圆饺子，似相公帽摆放在刷匀油的深底的鏊子上，摆满为止，淋入食油50克，盖上盖煎5分钟，再倒入800克白面汤清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入50克食油，再盖住焖煎5分钟。
4、底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成。
怎么区分汉婚头冠？
历史文献中将中国古代帝王与官吏礼服制度的产生提到很早的时代，但从目前的考古发现资料来看，还没有确实的证据来证明在先秦时期已经定型。尽管上下阶层之间的冠冕服饰有区别，但直至汉代初年，似乎仍没有形成等级分明的官吏礼服。从山东、河南和陕西北部等地出土的汉代画像石上，各级官吏从服装式样上来看，并没有明显的区别。那么当时是如何区分这些等级森严的官员官职的高下呢？最大的可能就是通过头上所戴的冠帽和腰间所佩戴的绶带这些特征来区分等级品秩的。
从目前考古资料来看，汉代的冠冕十分丰富，比较常见的有以下几种：
长冠，也有称之为斋冠、鹊尾冠等，大多用朱皮编成内框，外面罩有黑色的漆纱，使用时套在发髻上。总体形制沿袭了战国时期楚国流行的冠帽形制，长沙***库楚墓中出土的人物御龙帛画中的男子，就头戴高高的长冠。长沙马王堆汉墓中出土的一件男俑头上也戴有一个向后上方倾斜的梯形长木板，有些学者认为这可能就是当时的长冠。
进贤冠，是汉代最普通的一种冠饰，一般为文官和儒生日常所戴，它是由先秦时期的缁布冠演变而来。下面是一个套在头上的冠圈，冠圈上装有用铁或竹、木所作的冠梁。公侯的冠上装三道梁，二千石至博士级别的官员，冠为两道梁。博士以下的吏员与儒生们的冠则只有一道梁。
这种冠的形象在汉代文物中出现得最多。山东嘉祥武氏石室画像、山东长清孝堂山石室画像、及河南、江苏、四川等地的大量汉代画像石上都可以找到例子。
武冠，又称武弁大冠，是武冠们所戴，是武冠的朝服，它一般与巾帻结合而戴，可以把整个头部包裹起来，便于保护头部。在甘肃省磨咀子62号墓出土有一件武冠，冠两端有垂下的护耳，耳下有缨，可以系在颌下。前额部分突出，另包有巾帻。
在汉代画像石和汉代陶俑中经常可以看到带着武冠的官员、武士、近卫等形象。汉代的宫廷侍卫官员，如常侍、侍中等高级武官还要在所戴的武冠上加戴黄金铛、玉蝉等装饰品。辽宁北票北燕冯素弗墓就出土了一件当时装饰在冠上的金附蝉。此外，宫廷武官们还要在冠旁佩带一条貂尾作为装饰。一般侍中的貂尾垂在左边，常侍的貂尾垂在右边，以示区别。
除以上三种常见的冠之外，还有皇帝平常所戴的通天冠、司法人员所戴的法冠及官吏和近侍所戴的高山冠等，都是汉代官员日常所戴冠帽的种类。
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